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2021年1月7日
高いトマトジュースの秘密
今回は、「スカーレット・ティアーズ シリーズ」についてお話させて頂きます。
お気づきの通りかなりの高価格です。しかし、この価格にはちゃんと理由があるんです。
原料になっているデリシャストマト、宮城県大崎市鹿島台でしか作られていません。生産農家はなんと6件のみです。もともと超希少なトマトと言えます。
我が社では自社のトマトを糖度センサーにかけてひとつひとつを糖度別にランク分けしています。最も糖度が高い10%以上のものは全体の5%とごくわずか、「極上デリシャストマト」として販売しており、この超希少なトマトを100%使用した贅沢なジュースが「スカーレット・ティアーズ ゴールド」なのです。
特別なギフトとしても喜ばれていますよ。